Учёные астраханского вуза разработали альтернативу полиэтилену

Учёные астраханского вуза разработали альтернативу полиэтилену

Ученые Астраханского государственного технического университета разработали уникальную пищевую упаковочную пленку на основе желатина для сохранения качества пищевых продуктов.

Плёнка состоит из простых и недорогих материалов, в её основе вода и ихтиожелатин, который производится из отходов переработки рыбной промышленности.

Учёные астраханского вуза разработали альтернативу полиэтилену

По словам доцента кафедры технологии товаров и товароведения Ольги Сергазиевой, биоразлагаемая плёнка может конкурировать с полимерными материалами из пластика. По результатам проведённых исследований, полимерные пакеты из разработанного материала в компосте разлагаются в течение пяти-семи дней. В холодной воде упаковка растворяется за пару часов, в горячей – в течение нескольких минут. Плёнка может использоваться для производства пакетов, упаковки полуфабрикатов, в ней можно хранить сыпучие продукты, замороженные полуфабрикаты, кондитерские изделия.

Учёные астраханского вуза разработали альтернативу полиэтилену

Разработчики говорят, что пельмени в таком пакете можно варить прямо в упаковке. Упаковочный материал полностью растворится в воде.

Учёные астраханского вуза разработали альтернативу полиэтилену

Разработчики уникальной плёнки сообщают, что новый материал уже можно запускать в производство.

ИСТОЧНИК

События

Похожие новости