Проект учёных АГТУ завоевал золотую медаль Международного конкурса качества пищевой продукции «ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА — 2020»

Проект учёных АГТУ завоевал золотую медаль Международного конкурса качества пищевой продукции «ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА — 2020»

Доцент АГТУ Олеся Сергеевна Якубова представила на конкурсе в номинации «Здоровое питание» питьевой акваколлаген.

2 декабря 2020 г. стали известны результаты Международного конкурса качества пищевой продукции  при поддержке Совета Федерации «ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА — 2020». Церемония награждения победителей прошла в новом формате — в режиме онлайн.

Проект Олеси Сергеевны Aquacollagen (питьевой коллаген Акваколлаген Power 15 %)  получил высокую оценку экспертов конкурса и награждён золотой медалью в номинации «Здоровое питание».

Акваколлаген, созданный Олесей Якубовой, — уникальный инновационный продукт. Благодаря  особой  низкомолекулярной формуле он полностью усваивается организмом, поддерживает молодость, здоровье и красоту.

В оргкомитет конкурса поступили заявки на участие от 145 предприятий пищевой отрасли из 50 регионов России и Казахстана. Все представленные образцы прошли экспертизу этикетки, оценку качества дегустационными комиссиями ведущих отраслевых научно-исследовательских институтов. Специалисты также провели оценку маркировки образцов участников.

По решению дегустационных комиссий часть образцов-претендентов на победу была передана на лабораторные исследования по указанным специалистами показателям качества и безопасности. Изучение параметров качества проводилось в 5 аккредитованных исследовательских лабораториях.

События

Похожие новости