30-е годы ХХ века были для нашей страны воистину эпохальными - вырастал мощный индустриальный колосс - СССР. А пока крепнущая советская держава нуждалась буквально во всем, но особенно в людях - в квалифицированных кадрах: инженерах, руководителях производства, технологах. Наиболее остро стоял вопрос продовольственной безопасности. Народным коммисариатом внутренней и внешней торговли было принято решение о масштабном использовании рыбных ресурсов страны.
Приказом Наркомата от 9 мая 1930 года было объявлено об открытии в Астрахани института рыбного хозяйства и промышленности. Это стало серьезным вкладом в растущую экономику страны и важной вехой ускоренной индустриализации.
Первым корпусом нового вуза стало бывшее здание Мариинской гимназии, постройки 1910 года, где разместились учебные аудитории, лаборатории и библиотека, а также 150 студентов, 18 преподавателей и 2 лаборанта. Первым директором созданного в Астрахани института рыбной промышленности и хозяйства был утвержден Феодосий Георгиевич Мартышев.
